新潟ほんもの

「縁起でもない」と言われそうですが、必ずその日はやってきます。
前もって準備しておけば、悔いの無い葬儀ができると思います。
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２月の中旬、安さに惹かれてほうれん草を買い、おひたしにして食べた。
茹で時間などのタイミングもいつも通りに茹でたはずが、茹ですぎ状態となった。
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葬儀後、香典の整理をしていると、この人は誰だろう？と、見当がつかない参列者が何人かいたら、その人たちは多分「お通夜プロ」。
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宗派にもよるが、自宅などの狭い会場で営まれる葬儀や法要の場合、香炉を台に載せて参列者に焼香してもらう回し焼香を行なうことが多い。
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「そもそも大福というからには、たとえそれがイチゴ大福であっても・・・」と、つるがや７代目ご主人の柄沢幸一さんは話し始めた。
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故人とのお別れに集中したい、参列者との対応に追われることなくゆっくりと故人とお別れしたい、などという理由で家族葬や密葬が増えている。では、その違いは・・・。
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